recipe |

Version Compare

Back to page history

Version User Scope of changes
May 19 2007, 11:53 AM EDT (current) Anonymous 115 words deleted, 3 photos deleted
May 19 2007, 6:32 AM EDT Anonymous 115 words added, 3 photos added

Changes

Key:  Additions   Deletions
פילה דג מוסר מאודה בירקות
מנות פילה דג מוסר או פרידה נקיים מעצמות 1 חבילה אספרגוס פרוס דק לפי הטעם עגבניות שרי 5 שיני שום חצויות 1/3 כוס כוס יין לבן יבש 1 כף שמן זית לפי הטעם פטרוזיליה קצוצה לפי הטעם מלח ופלפל שחור גרוס המתכון בחסות השף מנה שטרום מנות כל מנה מכילה : נקודות המתכון מכיל: 8.5 נקודות אופן הכנה . מחממים את שמן הזית ושיני השום במחבת גדולה. 2. כאשר השמן חם מאוד, מוסיפים את עגבניות השרי, המלח והפלפל. 3. מוסיפים את היין הלבן, מביאים לרתיחה, ומוסיפים את האספרגוס. 4. מסדרים את הדג על הירקות, כאשר העור כלפי מטה. מכסים את המחבת, ומבשלים על אש בינונית כחמש דקות.נקודות לכל המתכון: